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COMIDAS & MERIENDAS

De. 1:30 P.m. al cierre

Para empezar

 

Champiñones al ajillo (200 gr.)
Chalupas poblanas (5 pzas.)

Con salsa roja o verde.
Papas gajo (300 gr.)
Papas a la francesa (300 gr.)

Quesos fundidos

Nuestros quesos los servimos en sarteneta para que siempre los degustes en el término ideal, con tortillas de harina o maíz.

 

Queso fundido natural (200 gr.)
Queso fundido con chorizo,
champiñones o arrachera
(200 gr.)

Sopas

 

Sopa de cebolla

Con la auténtica y tradicional receta de origen francés para deleitar al paladar
Crema de queso

Receta hecha a base de queso cheddar y roquefort.
Crema de cilantro con nuez

Deliciosa receta, una excelente combinación de sabores que hacen una gran entrada.
Crema de pollo (278 Kcal.)

Preparada con poro, papa y espinacas.
Fideo seco

Con queso añejo y crema.
Consomé de pollo (245 Kcal.)

Servido con arroz, pollo deshebrado, aguacate, chile, cebolla y cilantro.
Arroz a la jardinera (200 gr.)

Con zanahoria y chícharos.

 

 

 

Pastas

 

Spaghetti especial (200 gr.)

Hecho con ricas verduras y una base al pesto, coronado con fajitas de pollo
Spaghetti a la bolognesa (200 gr.)

Con la original receta de la bolognesa Italiana.
Spaghetti Alfredo (200 gr.)

A base de crema y queso parmesano y jamón.
Spaghetti jambalaya (200 gr.)

Sazonada con una deliciosa salsa de pimientos y queso parmesano.
Spaghetti en salsa Poblana (200 gr.)

Paquete incluye: sopa + agua de sabor
o refresco (355 ml) + café americano.

 

Especialidades Europeas

 

Quiche Lorraine (200 gr.)

(Acompáñalo con ensalada del día o papas gajo).
Deliciosa tarta horneada de quesos gruyere y manchego, disfrútala en sus dos combinaciones: a la poblana y jamón con tocino.
Lasagna de carne

Con una suculenta salsa bolognesa, queso parmesano y queso manchego.
Cotoleta Remy

Pechuga rellena de carnes frías, bañada con un delicioso aderezo de queso, servida con ensalada del día.


 

La Fondue

La tradicional receta Suiza a base de una combinación de finos quesos, vino blanco y otros ingredientes de la casa, para compartirlo con los invitados.

 

Fondue natural (110 gr.)
Queso roquefort (110 gr.)
Con champiñones (110 gr.)

 

 

Mexicano

 

Fajitas (200 gr.)

Con pimiento morrón, tocino, cebolla, acompañadas de guacamole y tortillas de harina.
Arrachera (140 gr.)
Pollo (140 gr.)
Enfrijoladas (3 pzas.)

Deliciosos envueltos de pollo o queso panela o huevo revuelto, bañados con una rica salsa a base de frijol con crema queso y aguacate.
Enchiladas Suizas (3 pzas.)

Rellenas de pollo y bañadas con salsa verde o roja y gratinadas con queso manchego y frijoles refritos.
Enchiladas de mole (3 pzas.)

Rellenas de pollo y bañadas con nuestro delicioso mole poblano, las acompañamos con arroz rojo.
Enchiladas a las tres salsas (3 pzas.)

Con salsa roja ranchera, salsa poblana y salsa pasilla; queso, crema y cebolla crocante.
Mole poblano con pollo

Nuestra auténtica y reconicida receta, acompañada de arroz rojo.

Crepas saladas

La tradicional receta Suiza a base de una combinación de finos quesos, vino blanco y otros ingredientes de la casa, para compartirlo con los invitados.

 

De carnes frías (2 pzas.)
Poblanas (2 pzas.)

Rellenas de pollo y bañadas con una salsa hecha a base de chile poblano y queso crema.


 

Carnes

 

Filete a la plancha (180 gr. / 577 Kcal.)

Con papa al horno y verduras a la mantequilla.
Filete a la Tampiqueña (180 gr.)

Corte de filete de res servido con rajas poblanas, enmoladas, guacamole, frijoles refritos y cebollitas cambray asadas.
Arrachera (180 gr.)

Corte jugoso y de exquisito sabor, lo acompañamos con nopales, cebollitas cambray, guacamole y frijoles refritos.

 

Paquete incluye: sopa + agua de sabor
o refresco (355 ml) + café americano.

 

Aves

 

Pechuga de pollo a la Poblana (140 gr.)

Rellena de flor de calabaza, rajas poblanas y queso manchego, revestida en una salsa de chile poblano con guarnición de arroz a la jardinera.
Milanesa de pollo a la parmesana (140 gr.)

Pechuga de pollo empanizada con una mezcla de queso parmesano y pan molido servida con papas a la francesa o ensalada del día.
Milanesa de pollo empanizada (140 gr.)

Pidela con ensalada del día o papas a la francesa.
Pechuga a la plancha (140 gr. / 504 Kcal.)

Pechuga de pollo marinada y asada, servida con papas fritas ó ensalada del día.

Pescados

 

Filete empanizado (170 gr. / 515 Kcal.)

Lo servimos con arroz a la jardinera y verduras al vapor.
Pescado empapelado en salsa pasilla (170 gr. / 515 Kcal.)

Filete de pescado macerado y cocido con una deliciosa salsa pasilla acompañado de arroz a la jardinera.
Pescado a la veracruzana (170 gr. / 515 Kcal.)

Exquisito filete de pescado bañado en una salsa de jitomate con aceitunas, alcaparras y chiles jalapeños, acompañado de arroz a la jardinera.

 

 

Ensaladas y saludable

 

Ensalada de manzana (325,6 Kcal.)

Preparada con manzana, revestida con nuestro aderezo de nuez, queso manchego y pasitas.
Ensalada del Chef (527 Kcal.)

Lechuga, jamón, tocino, queso manchego, aderezo francés y aderezo roquefort.
Ensalada de atún (637,7 Kcal.)

Atún, lechuga, apio, cebolla servida con galletas habaneras.
Ensalada César

Lechuga, aderezo cesar, croutones, queso parmesano, coronada con fajitas de pollo.
Rollitos saludables (140 gr. /489 Kcal.)

Pechuga rellena de queso panela y espinaca, puré de camote acompañada de verduras al vapor.

 

 

Emparedados

 

(Los puedes disfrutar con ensalada del día o papas gajo)
 
Nuestras hamburguesas están elaboradas con jugosa carne de Sirloin de alta calidad. Pide la especialidad de tu gusto:

 

Hamburguesa especial de la casa (150 gr.)

Preparada con finos champiñones y mezcla de pimientos asados rojos, verdes y amarillos.
Hamburguesa tradicional (150 gr.)
Hamburguesa Hawaiana (150 gr.)
Hamburguesa de pollo (150 gr.)

Exquisita hamburguesa con pollo asado y bañado con nuestro aderezo especial ranch búfalo.
Hamburguesa BBQ (150 gr.)

Preparada con nuestra jugosa carne Sirloin bañada de salsa BBQ.
Sándwich (481 kcal.)

Atún o jamón o queso panela.
Sándwich Gratinado

De roast beef.
Club Sandwich

Elaborado con pan dorado artesanal, jamón americano, jamón de pavo, tocino, queso manchego gratinado con un delicioso aderezo del cheff acompañado de papas gajo.
Croissant Americano

Compuesto de jamón americano, jitomate, lechuga italiana, pepino y gratinado con queso manchego.
Croissant Español

Hecho con jamón serrano, lechuga italiana, jitomate y gratinado con queso manchego.
Croissant de roast beef

Elaborado con finó jamón de Roast beef, lechuga, jitomate, un delicioso aderezo y gratinado.
Pepito de arrachera
Panino de la casa

Baguette preparado con jamón serrano, jamón americano, salami y queso manchego gratinado con un aderezo especial del cheff y aderezo francés.
Panino de roast beef

Preparado con fino jamón de roast beef y con un exquisito aderezo estilo francés gratinado con queso manchego.
Panino a la parmesana

Elaborado con una rica porción de pechuga a la parmesana, pasta de tomate, vegetales y gratinada con queso manchego.
Bagel de Filete con Espinacas a la Crema

Compuesto con filete gratinado.
Bagel con Jamón Serrano y Huevo

Compuesto con una deliciosa compota de jitomate.
Bagel de Arrachera

Preparado con un delicioso corte de arrachera con frijoles, guacamole y pico de gallo.

 

 

 

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