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México ocupa el séptimo lugar a nivel mundial de producción de café

México descendió del tercero al séptimo lugar en producción de café a nivel mundial, esto debido a la falta de inversión tecnológica al sector cafetalero, denunció el académico y especialista en temas del aromático, Jorge Rafael Pérez Moreno. En entrevista, el también rector de la Universidad Central de Veracruz, señaló que los productores de café […]

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¿Sabías que el café es un bálsamo para el corazón y el espíritu?

Cuántos poemas se habrán escrito inspirados en el inigualable aroma de una taza de café. Cuántas personas defienden sus beneficios al extremo. Puede ser un bálsamo para el corazón y el espíritu, pero también puede hacerte pasar un muy mal día si lo consumes en exceso. Para comenzar a reducir su consumo, estas bebidas podrían […]

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¿Conoces cuáles son los beneficios del agua de horchata?

La horchata de Chufa de Valencia, ya fascinó a Jaime I el Conquistador en el siglo XI. Esta bebida tradicional se elabora a base de chufa, un tubérculo que crece en la huerta valenciana. En otro artículo de Okdiario hablamos de los beneficios de la cerveza, hoy de los propiedades saludables de la horchata. La horchata: una bebida […]

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